题目内容：

在探究“比较不同物质吸热能力”的实验中，用铁夹将温度传感器及分别盛有水和色拉油的两个试管固定在铁架台上，温度传感器的探头部分与试管内的水和色拉油良好接触，两只温度传感器通过数据采集线与计算机相连接，如图所示，实验数据记录在下表中。

（1）试管中加入的水和色拉油除初温相同外，还应保证_____（ 选填“体积“或“质量“）相同。

（2）实验中物质吸热的多少是通过_____来反映的。

（3）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较_____来研究水和色拉油吸热能力的差异。

（4）在此实验中，如果要使水和色拉油的最后温度相同，就要给_____加热更长的时间，此时水吸收的热量_____（选填“大于”“小于“或“等于“）色拉油吸收的热量；由实验可以得出_____的吸热能力更弱。

（5）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用_____，这个物理量来描述。