题目内容：

如图甲所示是“比较水和煤油吸热能力”的实验装置.

(1)实验中，可以通过控制水和煤油的质量相同、吸收的热量相同，比较它们_________的多少，从而比较它们的吸热能力.

(2)水和煤油吸热的多少是通过____________(选填“温度计示数”或“加热时间”)来控制的.

(3)加热过程中，用搅拌棒搅动液体的目的是___________________.

(4)物理学中用__________来表示物质吸热能力的大小.

(5)小华同学测量它们的初始温度，两温度计示数相同，如图乙所示，它们的初始温度为______℃.在同样条件下加热相同时间后，水的温度达到25 ℃，煤油的温度达到30 ℃，由此可得煤油的比热容为______________J/(kg·℃). [水的比热容为4.2×103 J/(kg·℃)]