题目内容：

果胶酶在工业上可用于果汁、果酒的澄清提取、果实脱皮，某实验小组通过富集培养结合刚果红染色法，初步筛选出具有果胶分解能力的菌株，回答下列问题。

（1）分离果胶分解菌，可以从含腐殖质丰富的桔子园土壤中取样，原因是____________________。

（2）实验室对培养基灭菌的一般方法为___________________，筛选果胶分解菌需要将稀释后的土壤溶液接种到以_________为唯一碳源的液体培养基上，培养基中还需要加入K2HPO4和KH2PO4，其作用是_______。

（3）在含有果胶的培养基上加入刚果红，果胶和刚果红能形成红色复合物，用该培养基培养果胶分解菌时会出现以该菌的菌落为中心的_________，形成原因是_________。

（4）实际生产中若要对筛选的果胶分解菌进行重复利用，可用_________法固定化果胶分解菌，固定化果胶酶时不宜采用该方法的原因是___________________________。