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小明探究温度对酶活性的影响,他将大麦种子的淀粉酶和淀粉混合后均分至4只试管中,分别在30℃(试管Ⅰ)、50℃(试管Ⅱ)、70℃(试管Ⅲ)、90℃(试管Ⅳ)中反应一段时间,然后用自来水冷却试管5分钟,最...

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