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(题文)如图是探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程,请你分析并回答下列问题: (1)①②试管构成一组对照实验,其变量是________. (2)应将2只试管同时放到________℃的温水中,其目的是...
题目内容:
(题文)如图是探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程,请你分析并回答下列问题:
(1)①②试管构成一组对照实验,其变量是________.
(2)应将2只试管同时放到________℃的温水中,其目的是模拟人体的口腔温度,在此温度时唾液淀粉酶活性最强.
(3)5到10分钟后取出2只试管,各滴加两滴碘液,摇匀,其中不变蓝的试管是②号,原因是________.
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