题目内容：

蜜橘、宜红(茶)、猕猴桃是宜昌特产与品牌，为充分挖掘其利用价值，有人做了如下研究：

(1)收集人们丢弃的蜜橘皮，可提取橘皮精油“变废为宝”。橘皮精油的主要成分是___________，不用水蒸气蒸馏法提取的原因是______________________。

(2)用猕猴桃酿制果酒的过程与酿造葡萄酒相似，其关键微生物是___________；猕猴桃酒一般呈现绿色的原因是______________________；接触空气的猕猴桃酒表面的“白膜”是_________________大量繁殖形成的。

(3)宜红(茶)与绿茶在加工工艺上的显著不同是有一个发酵过程。分离并纯化宜红(茶)发酵微生物，可用___________法或___________法；分离与纯化过程中，使用后的培养基在丢弃前一定要进行___________处理