橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡,其目的是 A. 与橘皮中的有机酸反应,防止损坏橘皮精油 B. 破坏细胞结构,分解果胶,提高出油率 C. 防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解 D. 防止蒸馏过程中原料发...
2022-07-28 01:47:03 107次 河南省林州市2019-2020学年高二3月线上调研生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡,其目的是
A. 与橘皮中的有机酸反应,防止损坏橘皮精油
B. 破坏细胞结构,分解果胶,提高出油率
C. 防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解
D. 防止蒸馏过程中原料发生焦糊
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