题目内容：

[生物——选修1:生物技术实践]

下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题：

成分	含量
蛋白胨	10.Og
乳糖	5.Og
蔗糖	5.0g
K2HPO4	2.Og
显色剂（伊红•美蓝）	0.2g
琼脂	12.Og
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到lOOOmL

 

（1）根据用途划分，该培养基属于______________(填“选择”或“鉴别”)培养基。

（2）若要分离能分解尿素的细菌需将培养基中_________换成______________，若要筛选出分解尿素的细菌还需将伊红•美蓝换成________________。

（3）在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是_____________，因此需对培养基和培养皿进行灭菌，操作者的手部要进行消毒。

（4）图A、B是培养大肠杆菌的结果，其对应的接种方法分别是____________，除图B的活菌计数法外，_________________也是测定微生物数目常用的方法。

（5）使用以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是_______(填选项字母）。

A.制作果酒                 B.由果酒制作果醋

C.制作泡菜                 D.制作腐乳