题目内容：

请根据相关内容完成如下题目：

（1）如图中X、Y、W三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化的变化情况，读图并填空：

①图中曲线Y表示                  的消化过程．

②从图中看，淀粉最终在               中彻底消化分解成葡萄糖．

（2）如表是几位同学探究实验的记录，请根据表中信息填写有关内容：

试管编号	加入的物质	处理方法	检验方法	现象
1	2毫升唾液+淀粉糊	37℃、10min	碘液
2	2毫升清水+淀粉糊	37℃、10min	碘液
3	淀粉糊2毫升唾液	0℃、10min	碘液
4	2毫升唾液+淀粉糊	37℃、10min	碘液

①若1号和2号作为一组对照实验，变量是               ．变蓝的是                ．

②若1号和3号作为一组对照实验，那么3号还应加入的物质是           ，3号试管变蓝，由此得出结论：                        ．

③4号试管本应与1号试管有相同的现象，但结果出现了蓝色，你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗？                           ．