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研究发现脂肪酶可在非水相条件下催化甲醇与动植物油脂转化成生物柴油,为缓解能源短缺和环境污染带来了希望。而甲醇易导致脂肪酶失活,为解决这一问题,某实验室从长期被油污染的土壤中筛选到一株耐受甲醇、高产脂肪...
题目内容:
研究发现脂肪酶可在非水相条件下催化甲醇与动植物油脂转化成生物柴油,为缓解能源短缺和环境污染带来了希望。而甲醇易导致脂肪酶失活,为解决这一问题,某实验室从长期被油污染的土壤中筛选到一株耐受甲醇、高产脂肪酶的铜绿假单胞菌,通过液体发酵产脂肪酶。
(1)若想通过实验检测该脂肪酶的耐甲醇能力,请简要写出实验思路:_____________________。
(2)该实验室进一步对脂肪酶进行固定化,应选择的固定化方法是_________________,与直接使用酶相比,固定化酶的优点是_____________________。在此固定化过程中,不需要考虑的是因素是_____________________
A.营养成分 B.温度 C.pH D.载体的种类
(3)为减小固定化对脂肪酶活性的影响,有人提出直接对该菌株进行固定化,应选择的固定化方法是_______________,理由是___________________。请列举两种该固定化法常用的载体:______________。
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