题目内容：

图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：

（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为________ 分泌的________ 在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故．

（2）________ 作为消化腺所分泌的消化液可以消化________ 物质，其内的胰岛作为内分泌腺可以分泌________ ，调节________ 的代谢．

（3）________ 分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对________ 物质进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物．

（4）食物的消化和吸收主要在________ 进行的，被吸收的营养成分随血液循环运往全身．