青苹果汁遇碘溶液呈蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应,这说明 A. 青苹果汁中含淀粉,不含糖类 B. 熟苹果汁中含糖类,不含淀粉 C. 苹果转熟时,淀粉水解为葡萄糖 D. 苹果转熟时,葡萄糖聚合成淀粉...
2022-09-28 05:22:35 159次 陕西省汉中市2019 - 2020学年高一上学期期末校际联考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
青苹果汁遇碘溶液呈蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应,这说明
A. 青苹果汁中含淀粉,不含糖类
B. 熟苹果汁中含糖类,不含淀粉
C. 苹果转熟时,淀粉水解为葡萄糖
D. 苹果转熟时,葡萄糖聚合成淀粉
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