下列关于蛋白质分子的结构与功能的叙述,正确的是 A. 组成人体蛋白质的非必需氨基酸是人体不能合成的 B. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 C. 可通过双缩脲试剂与蛋白质产生紫色反应来区分...
2022-09-03 04:03:20 120次 四川省成都市2019-2020学年高二下学期第一次在线月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列关于蛋白质分子的结构与功能的叙述,正确的是
A. 组成人体蛋白质的非必需氨基酸是人体不能合成的
B. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
C. 可通过双缩脲试剂与蛋白质产生紫色反应来区分蛋白质与多肽
D. 吃熟鸡蛋易消化的原因是高温使蛋白质的空间结构发生了改变
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