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某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如下图所示。有关叙述错误的是( ) A.两途径处理后产生的溶液成分会有不同 B.②④处理途径破坏了蛋白质的空间结构但不影响肽键 C.两途径溶解后产生的溶液中遇...

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