某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如下图所示。有关叙述错误的是( ) A.两途径处理后产生的溶液成分会有不同 B.②④处理途径破坏了蛋白质的空间结构但不影响肽键 C.两途径溶解后产生的溶液中遇...
2022-09-20 20:15:50 162次 安徽省铜陵市2019-2020学年高一上学期期末生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如下图所示。有关叙述错误的是( )
A.两途径处理后产生的溶液成分会有不同
B.②④处理途径破坏了蛋白质的空间结构但不影响肽键
C.两途径溶解后产生的溶液中遇双缩脲试剂都会出现紫色
D.过程①析出的蛋白质也可以用④的方法进行溶解
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