久置的纯蔗糖溶液，加入斐林试剂后，经加热后会出现砖红色沉淀。下列对此问题解释中，正确的是 A. 蔗糖溶液暴露在外，会被氧气氧化而具备还原性 B. 蔗糖是一种还原性糖 C. 蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解...
2023-01-26 19:03:43 142次 安徽省淮北市2017-2018学年高一上学期第一次（10月）月考生物试卷 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
久置的纯蔗糖溶液，加入斐林试剂后，经加热后会出现砖红色沉淀。下列对此问题解释中，正确的是
A. 蔗糖溶液暴露在外，会被氧气氧化而具备还原性
B. 蔗糖是一种还原性糖
C. 蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后，生成葡萄糖和半乳糖
D. 蔗糖被微生物水解后，生成还原性糖
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