如图为蔗糖酶作用机理示意图，图中“”表示葡萄糖，“ ”表示果糖，“ ”表示蔗糖，“ ”表示麦芽糖。从图可以看出（ ） A.蔗糖酶催化蔗糖水解为葡萄糖 B.蔗糖酶能催化麦芽糖水解 C.酶的催化作用具有专...
2022-04-22 23:40:23 138次 江苏省2019-2020学年高一上学期第二次月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
如图为蔗糖酶作用机理示意图，图中“
”表示葡萄糖，“ 
”表示果糖，“ 
”表示蔗糖，“ 
”表示麦芽糖。从图可以看出（ ）
A.蔗糖酶催化蔗糖水解为葡萄糖 B.蔗糖酶能催化麦芽糖水解
C.酶的催化作用具有专一性 D.酶的催化作用具有高效性
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