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对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质进行实验鉴定,下列对实验材料选择的叙述,全部正确的一组是 ①花生种子子叶肥厚且脂肪多,可用于进行脂肪鉴定 ②大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的好材料 ③西瓜含糖较...
题目内容:
对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质进行实验鉴定,下列对实验材料选择的叙述,全部正确的一组是
①花生种子子叶肥厚且脂肪多,可用于进行脂肪鉴定
②大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的好材料
③西瓜含糖较多,因此能够用来进行还原性糖的鉴定
④鸡蛋清含有丰富的蛋白质,是进行蛋白质鉴定的理想材料
A. ①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①③④
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