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下面关于蛋白质的叙述中,正确的是( ) A. 各种蛋白质都含有C、H、O、N、P等元素 B. 一个环式结构的十二肽水解时,需要水分子数为11个 C. 蛋白质是肽链通过盘曲折叠形成的具有复杂空间结构的高...

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