下列食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ） ①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干 A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ②④
2023-01-21 15:40:56 81次 冀少新版八年级册第五单元第三章第1节《发酵食品的制作》2018年同步测试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ②④
本题链接：
