下列食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ） ①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干 A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ②④
2022-02-22 08:19:04 116次 北师大版八年级下册生物 25.1发酵技术 同步测试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ②④
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