下列说法正确的是（ ） A. 人类很早就开始利用发酵技术，并且知道发酵的原理 B. 发酵技术目前已经发展到能够人为地改造微生物，生产人类需要的产品的新阶段 C. 水果放久了会有酒味，是乳酸菌发酵的结果...
2023-01-24 06:14:24 41次 苏教版生物八年级下册第九单元第二十三章第一节源远流长的发酵技术同步练习 null 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列说法正确的是（ ）
A. 人类很早就开始利用发酵技术，并且知道发酵的原理
B. 发酵技术目前已经发展到能够人为地改造微生物，生产人类需要的产品的新阶段
C. 水果放久了会有酒味，是乳酸菌发酵的结果
D. 发酵技术与人类关系密切，但是其发展的历史还很短
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