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下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是 A. α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键 B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D. 变性蛋白质不能与双缩...

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