将酵母菌加入到生面团中,会产生二氧化碳,如图是二氧化碳产生量与温度关系,有关说法错误的是( ) A. 二氧化碳是酵母菌呼吸作用产生的 B. 发面时务必要将面团放在通风处 C. 在35℃—40℃时,酵母...
2023-01-10 05:48:13 66次 山东省潍坊市安丘市2017-2018学年度第一学期期末学业质量监测八年级生物 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
将酵母菌加入到生面团中,会产生二氧化碳,如图是二氧化碳产生量与温度关系,有关说法错误的是( )
A. 二氧化碳是酵母菌呼吸作用产生的
B. 发面时务必要将面团放在通风处
C. 在35℃—40℃时,酵母菌最活跃
D. 为缩短发面时间,尽量用温水和面
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