题目内容：

根据所学知识回答下列问题：

（1）“葡萄美酒夜光杯”，我国有悠久的葡萄酒酿造历史，其原理是利用_____这种生物在适宜温度和无氧条件下，将葡萄酒转化为酒精．

（2）分析图“蒙山部分生物的进化树”，③所代表的生物类群是_____．

（3）在“模拟保护色的形成过程”中，取红、绿、蓝、黄四种颜色的小纸片各25张，放在一块绿布上，实验者先背对绿布，然后转身快速拿取，经过若干次后，最后剩下的小纸片数量最多的应该是_____．由实验可推测出，保护色的形成是_____的结果．

（4）同学们用黑、白棋子模拟生殖细胞来探究生男生女的几率．若甲布袋装入20粒白色棋子，乙布袋装入白色、黑色棋子各10粒．则黑色棋子模拟的生殖细胞含有的性染色体是_____．