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衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩。该米粉软滑爽口,鱼肉鲜美细腻,是备受人们青睐的早点之一,吃下一碗鱼粉,其中的主要成分会在你的体内经过下图所示的神奇旅程,最后被消化为可吸收的物质。 Ⅰ.图中的曲线甲、乙、丙表示...
题目内容:
衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩。该米粉软滑爽口,鱼肉鲜美细腻,是备受人们青睐的早点之一,吃下一碗鱼粉,其中的主要成分会在你的体内经过下图所示的神奇旅程,最后被消化为可吸收的物质。
Ⅰ.图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度,请据图回答:
(1)米粉的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的是曲线______。
(2)鱼肉的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的_____(填字母)段完成。
Ⅱ.某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”,按照如表所示的方案进行了实验,请根据下表回答问题:
(3)为探究“唾液对米粉的消化作用”,选用1号和2号两支试管做对照实验,在A处应加入____________。
(4)1号试管中加入碘液后溶液不变蓝,原因是__________。
(5)如选用1、3、4号试管进行试验,所探究的问题是:_______对淀粉的消化是否有影响?
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