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动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酸,能专一催化1mol谷氨酸分解为lmolγ-氨基丁酸和1molC02。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后,在最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,...

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