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下列有关酶的叙述,正确的是( ) A.酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色 B.细胞代谢能够有条不紊的进行与酶的专一性有关 C.酶适宜在最适温度及最适pH条件下长期保存 D.可用单位时间内分解蛋...

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