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下列有关蛋白质结构与功能的叙述,正确的是 A. 蛋白质都是由2条或2条以上多肽链构成的 B. 高温使蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 C. 将抗体溶于NaCl溶液中会使其生物活性丧失 D. 氨基酸序列...

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