题目内容：

胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，还可广泛地用作食品、饮料、饲料的添加剂；最近又发现天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用。请回答下列与胡萝卜素提取有关的问题：

(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法而不用蒸馏法，理由是_________。

(2)萃取胡萝卜素时能够用乙醇吗? _________，理由是__________________。

(3)萃取效率的高低主要取决于萃取剂的_________。萃取前要将胡萝卜进行粉碎，原因是__________________。

(4)在萃取时，为了防止加热时有机溶剂挥发，还需要在加热瓶口安装_________。

(5)在提取胡萝卜素的实验流程中，需要浓缩，浓缩的原理是__________________，浓缩后，在收集瓶(锥形瓶)里得到的物质是__________________。