题目内容：

【历史一历史上重大改革回眸】

阅读材料，回答问题：

材料一“我们所干的每一件事都意义重大，但最重要的莫过于增加枪支。”

——穆罕默德·阿里

材料二阿里的迅速扩张与英国的殖民利益发生了严重冲突。1839年，在英国的策动下，奥斯曼帝国发动了对埃及的战争。1840年，英国联合俄、普、奥签订了干涉埃土冲突的条约。11月，阿里同英国签订《英埃协定》，被迫承认埃及仍然是土耳其的一个行省。

——据人教版教材

材料三“日本君臣变法兴治，南灭琉球，北辟虾夷，欧洲大国，睨而不敢伺”。中日甲午战争中，日本又取得了胜利，日本政府充分利用这一时机与欧美各国重新谈判，加快了废除不平等条约的进程。1911年，废除了全部不平等条约。

——据人民版教材

（1）材料一中阿里意识到改革的重点是什么？结合所学指出其“增加枪支”的目的。

（2）据材料二、三指出埃、日两国对外扩张的不同影响。