题目内容：

酒与酒文化在中国历史悠久，人们利用葡萄酿酒已非常普遍。

(1)检验葡萄汁含葡萄糖的方法是：向其中加碱调至碱性，再加入新制备的Cu(OH)2，加热，其现象是____________________ 。

(2)有机物E由碳、氢、氧三种元素组成，可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取，纯净的E为无色粘稠液体，易溶于水.为研究E的组成与结构，进行了如下实验：

①称取E 4.5g，升温使其汽化，测其密度是相同条件下H2的45倍.	①有机物E的相对分子量为：_______
②将此9.0g E在足量纯O2充分燃烧，并使其产物依次通过碱石灰、无水硫酸铜粉末、足量石灰水，发现碱石灰增重14.2g，硫酸铜粉末没有变蓝，石灰水中有10.0g白色沉淀生成；向增重的碱石灰中加入足量盐酸后，产生4.48L无色无味气体(标准状况)。	②该有机物的化学式为________
③经测定，证实其中含有羟基，羧基，甲基	③该物质的结构简式为_______

 

 

④写出E与NaHCO3溶液反应的化学方程式___________________ 。