制豆腐最后一道工序是“点豆腐”（使豆浆变成块状豆腐）．民间常用卤水（主要是氯化镁）或者石膏粉末点豆腐，若用石灰石代替石膏则起不到点豆腐的作用．以上事实表明（ ） A．石膏、石灰石均难溶 B．石膏微溶，...
2023-02-20 04:17:41 37次 《6.2 海水“晒盐”》2010年同步练习（2）（解析版） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
制豆腐最后一道工序是“点豆腐”（使豆浆变成块状豆腐）．民间常用卤水（主要是氯化镁）或者石膏粉末点豆腐，若用石灰石代替石膏则起不到点豆腐的作用．以上事实表明（ ）
A．石膏、石灰石均难溶
B．石膏微溶，石灰石难溶
C．石膏难溶，石灰石微溶
D．石膏、石灰石均微溶
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