题目内容：

2019年“五一”节期间，黄小明全家进行一次旅游，使他们对“化学就在我们身边”这一观点有了更深的体会。

（1）旅游前，妈妈准备了矿泉水及食品等，其中水果袋中桔子和鸭梨的营养素主要是_______；

（2）中午野餐前，刘明取回了一些溪水，用______方法杀菌并降低了水的硬度；

（3）开始准备午餐，爸爸用户外便携式天然气炉做饭，天然气中主要成分燃烧的化学方程式是___________________________，连接气炉与便携式天然气罐的是一段塑料导气管，它属于_____材料；

（4）做好饭后，刘明将天然气罐的阀门关闭．其灭火的原理是_________。

（5）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的_____．（填序号）

a．炒鸡蛋                

b．牛奶                

c．黄瓜