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下列说法正确的是 A.淀粉、纤维素及其水解产物均属于糖类 B.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点 C.蛋白质溶液中加硫酸铵或氯化铜溶液,均会发生蛋白质的变性 D.糖类、油脂、蛋白...

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