下列说法正确的是 A.淀粉、纤维素及其水解产物均属于糖类 B.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点 C.蛋白质溶液中加硫酸铵或氯化铜溶液,均会发生蛋白质的变性 D.糖类、油脂、蛋白...
2022-09-25 07:18:33 118次 北京市顺义区2020届高三第一次统练化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列说法正确的是
A.淀粉、纤维素及其水解产物均属于糖类
B.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点
C.蛋白质溶液中加硫酸铵或氯化铜溶液,均会发生蛋白质的变性
D.糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应
本题链接: