题目内容：

化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。

（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的            作用。

（2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是            。

（3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的        元素。

（4）材料对我们生活的影响越来越大, 下列属于合成材料的是       ，属于复合材料的是________。（填序号）

A．镁铝合金     B．聚乙烯塑料      C．钢筋混凝土   D．合成橡胶

（5）下列方法不能防止钢铁腐蚀的是        。（填序号）

A．表面涂油      B．食盐水浸泡   C．表面镀铬