题目内容：

化学与生活息息相关，请用你学过的化学知识填空：

（1）能用洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精对油污具有_____作用。

（2）下列盛放食物的盘子属于合成材料，且盘中的食物所含的主要营养素为糖类的是_____（填序号）。

选项	A	B	C	D
盘子材料	塑料	不锈钢	塑料	陶瓷
盘中食物	牛肉	西红柿	馒头	鸡蛋

 

（3）下列生活中有关做法正确的是_____（填选项）。

A 用肥皂水鉴别硬水和软水    

B 天然气泄露，立即打开排气扇将气体排出

C 生活中用钢丝球打磨铝锅