下列关于营养物质的说法，不正确的是 A. 油脂属于天然高分子 B. 纤维素能水解为葡萄糖 C. 鸡蛋煮熟过程中蛋白质变性 D. 食用新鲜蔬菜和水果可补充维生素C
2022-12-06 00:39:34 14次 北京市朝阳区2018-2019学年高二上学期1月期末考试化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列关于营养物质的说法，不正确的是
A. 油脂属于天然高分子 B. 纤维素能水解为葡萄糖
C. 鸡蛋煮熟过程中蛋白质变性 D. 食用新鲜蔬菜和水果可补充维生素C
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