甘肃省张掖市2018-2019学年高二上学期期末考试文科化学试卷考试题库

甘肃省张掖市2018-2019学年高二上学期期末考试文科化学试卷考试试题及答案

1：下列物质中属于高分子化合物的是 ( ) A.棉花纤维 B.高级脂肪酸甘油酯 C.葡萄糖 D.甘油......
2：下列物质转化有关的说法正确的是( ) A.油脂水解的产物是甘油和高级脂肪酸两种产物 B.油脂腐败产生哈喇味是油脂发生了氧化反应 C.蛋白质在体内代谢的最终产物是氨基酸 D.维生素C不是人体的营养物质，.........
3：下列的糖类中，不能被人类消化吸收的是 A.蔗糖 B.淀粉 C.纤维素 D.麦芽糖......
4：葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（） A.氧化反应 B.取代反应 C.加成反应 D.聚合反应......
5：下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是（） A.都只由C、H、O三种元素组成 B.都能发生银镜反应 C.都能发生水解反应 D.都是食物中的基本营养物质......
6：有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”。说明苹果是一种对人体健康非常有益的水果，苹果为人体提供的主要营养素是( ) A.油脂 B.无机盐 C.蛋白质 D.维生素......
7：医疗上给病人输的药液中，常含的糖是 A.葡萄糖 B.蔗糖 C.淀粉 D.红糖......
8：下列不属于毒品，但能增加兴奋度的是 A.吗啡 B.海洛因 C.冰毒 D.麻黄碱......
9：下列关于阿司匹林（）的说法不正确的是（） A.阿司匹林属于羧酸类有机物 B.阿司匹林有解热镇痛的作用 C.服用阿司匹林可能出现胃肠道的不良反应 D.阿司匹林不能水解......
10：下列关于食品添加剂的说法正确的是 A.食品添加剂都是人工合成的化学品，都有副作用 B.味精也是食品添加剂 C.碘盐中加碘不属于食品添加剂 D.着色剂仅能使食品颜色鲜艳，不能改变营养，故不属于食品添加剂.........
11：长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是（） A.鱿鱼干 B.菠菜 C.苹果 D.西瓜......
12：能防止贫血的一种元素是 A.铁 B.碘 C.铜 D.镁......
13：维生素C具有的性质是： A.难溶于水 B.强还原性 C.强氧化性 D.加热难分解......
14：下列关于蛋白质的叙述正确的是( ) A.加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好 B.天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素 C.鸡蛋清加入食盐，会使蛋白质变性 D.一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔.........
15：在一定温度下的定容容器中，当下列的物理量不再发生变化时，表明反应A(s)+2B(g)⇌C(g)+D(g)已达到平衡状态的是( ) A.混合气体的压强不变 B.v(A):v(B)=1:2 C.B物质的量.........
16：油脂能增加食物的滋味，增进食欲，保证机体的正常生理功能。但摄入过量脂肪，可导致肥胖、高血脂、高血压等。下列食品中富含油脂的是 A.苹果 B.大米 C.白菜 D.花生......
17：下列有关基本营养物质的说法中，正确的是 A.淀粉遇碘化钾溶液变蓝 B.蔗糖和麦芽糖互为同分异构体 C.纤维素在人体内最终水解为葡萄糖 D.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成......
18：根据表中维生素C的有关信息，回答下列问题分子式 C6H8O6 物理特性可口酸味化学特性还原性，易被氧化重要功能抗坏血病主要存在新鲜水果，绿色蔬菜 (1)小明同学在超市中购买了以下食品：.........
19：人体健康与食品关系密切。 (1)有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果造成营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取_______(选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。 (2)生活中应合理地.........
20：下列属于不合理的日常饮食习惯的是( ) A.提倡多吃植物油、少吃动物油 B.食物多样，谷类为主 C.每人每天要补充2.5~4L的水 D.直接补充葡萄糖、氨基酸等，利于人体的吸收......
21：学校运动会中，某同学长跑后感到头晕乏力(血糖降低的原因)，口服下面哪种物质可有效缓解其症状 A.葡萄糖 B.矿泉水 C.补血口服液 D.鸡蛋......
22：蔬菜、水果中富含纤维素，纤维素被食入人体后的作用是 A.为人体内的化学反应提供原料 B.为维持人体生命活动提供能量 C.加强胃肠蠕动，具有通便功能 D.人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有.........
23：我们食用的大豆最终水解、补充给人体的主要成分是( ) A.氨基酸 B.糖类 C.蛋白质 D.油脂......
24：医生建议患甲状腺肿大的病人多食海带，这是由于海带中含较丰富的（） A. 碘元素 B. 铁元素 C. 钾元素 D. 锌元素......
25：下列关于水在人体中的作用错误的是（） A.提供能量 B.做营养物质水解的反应物 C.做溶剂 D.调节体温......

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