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根据表中维生素C的有关信息,回答下列问题 分子式 C6H8O6 物理特性 可口酸味 化学特性 还原性,易被氧化 重要功能 抗坏血病 主要存在 新鲜水果,绿色蔬菜 (1)小明同学在超市中购买了以下食品:...
题目内容:
根据表中维生素C的有关信息,回答下列问题
分子式 | C6H8O6 |
物理特性 | 可口酸味 |
化学特性 | 还原性,易被氧化 |
重要功能 | 抗坏血病 |
主要存在 | 新鲜水果,绿色蔬菜 |
(1)小明同学在超市中购买了以下食品:西红柿、蛋糕、薯片、牛肉干,上述食品中,富含维生素C的是________
(2)维生素C是一种水溶性维生素,其水溶液显________性(填“酸”或“碱”),服用补铁(Fe2+)制剂时医生常建议同时服用维生素C,这是因为维生素C具有______(填“氧化”或“还原”)性;生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失小,因为维生素C在受热时很容易被________(填“氧化”或“还原”)
(3)维生素C对于治疗下列哪种疾病比较有效 ______。
A.坏血病 B.脑炎 C.骨折 D.肺炎
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