2014高考名师推荐生物实验：探究影响酶活性的因素（解析版）考试题库_试题及答案

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2014高考名师推荐生物实验：探究影响酶活性的因素（解析版）考试试题及答案

1：萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α–淀粉酶和β–淀粉酶。α–淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β–淀粉酶不耐热，在70 ℃条件下15 min后失活。实验材料：萌发3天的小麦.........
2：在“探究淀粉酶具有专一性”的实验中，一位同学的操作过程如下列实验步骤：(假设该酶的最适pH是6.8) 第一步：取1支试管，其内注入可溶性淀粉溶液2 mL；第二步：接着注入新配制的斐林试剂2 mL(边.........
3：血栓主要由不溶性的纤维蛋白等物质组成。纳豆激酶(NK)是一种在纳豆发酵过程中由纳豆菌产生的蛋白酶，它不但能直接作用于纤维蛋白(A过程)，还能间接激活体内纤溶酶原(B过程)。如图是有关纳豆激酶溶栓机理简.........
4：下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是( ) A．验证酶的专一性时，自变量只能是酶的种类 B．验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度 C．探究温度对酶活性影响时，自变量是温度 D．探究酶催化作用的最适p.........
5：用新鲜土豆片(含有过氧化氢酶)、一定体积和浓度的过氧化氢溶液为材料探究酶促反应的相关问题，下列说法正确的是( ) A．光照强度对该实验的结果没有影响 B．提高温度就可获得更多的气体 C．增加土豆片就可.........
6：某人进行有关酶特性的实验，操作如表所示。预计三支试管的颜色变化分别是( ) 试管编号淀粉糊实验处理(等量) Ⅰ 2 mL 煮沸的唾液＋碘液 Ⅱ 2 mL 唾液＋碘液 Ⅲ 2 mL 蒸馏水＋碘液 A.........
7：如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错误的是( ) A．若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶 B．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速率加快 C．一段时间后气体量不.........