8.2 化学品的合理使用2020年春高一新人教版第二册化学一课一练考试题库

8.2 化学品的合理使用2020年春高一新人教版第二册化学一课一练考试试题及答案

1：下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠 B.调味剂——亚硝酸钠、味精 C.防腐剂——氯化钠、柠檬黄 D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸......
2：对于胃溃疡较重的病人，不适合使用的抑酸剂是（） A.Mg(OH)2 B.Al(OH)3 C.NaHCO3 D.Na3C6H5O7·2H2O（柠檬酸钠）......
3：胃酸的主要成分是( )。 A.盐酸 B.醋酸 C.硫酸 D.硝酸......
4：下列关于食品添加剂的说法不正确的是( ) A.食品添加剂必须按卫生部门的规定使用 B.食品添加剂必须用天然植物制造 C.柠檬黄常用来作着色剂，改善食品色泽 D.醋可用作防腐剂和调味品......
5：阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其结构简式如图，其不可能有的性质为() A.该物质可以与氢气发生加成 B.该物质能发生酯化反应 C.该物质可水解生成水杨酸 D.该物质极易溶于水和有机溶剂......
6：滴滴涕(DDT)是20世纪60年代以前广为应用的一种杀虫剂，其结构简式为 DDT因其稳定性、脂溶性、药效普适性等特点而大量使用，最终造成环境污染。下列关于DDT的说法，不正确的是( ) A.DDT也能.........
7：感冒是一种常见的病，病人患了感冒会咳嗽、流涕、发烧，多喝开水多休息，适当服用一些治疗感冒的药，可以舒缓症状，减轻病情。药物阿司匹林是一种传统的治疗感冒发烧的药，从分子结构上看，它可以看做是乙酸酯，其结.........
8：近年，一些药物引起的不良反应引起了人们的关注。因此在开发新药时如何减少毒副作用是一个很重要的课题。在下列结构简式中，Ⅰ是扑热息痛，Ⅱ是阿司匹林，它们都是临床应用广泛的解热镇痛药，但Ⅰ易导致肾脏中毒，Ⅱ.........
9：民以食为天，食品的种类越来越丰富，我国90%以上的食品中含有添加剂。 (1)下列做法会导致食品对人体有害的是________(填序号，下同)。 ①在沥青公路上的翻晒粮食；②火腿中加过量亚硝酸钠可调味、.........
10：有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择”。下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。品名 XXX 配料鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、碳酸氢.........
11：为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。 (1)油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中不应该充入的是________(填序号，下同)。 A．氮气 B.........
12：苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构简式为C6H5COONa。下列有关苯甲酸钠的说法正确的是( ) A.苯甲酸钠的溶液呈中性 B.苯甲酸钠溶液呈酸性 C.苯甲酸钠溶液通入二氧化碳可以生成苯甲酸 D.苯甲.........
13：营养强化剂是为了食物的营养价值而强制添加的物质，比如食盐中加碘，是为了预防碘缺乏病的发生。食盐中加碘，所加“碘”指的是( ) A.碘单质 B.碘酸钾 C.碘化钾 D.次碘酸钾......

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