河北省张家口市2019-2020学年高二下学期期中（衔接班）生物试卷考试题库

河北省张家口市2019-2020学年高二下学期期中（衔接班）生物试卷考试试题及答案

1：下列说法正确的是（） A.食醋制作一般程序是先生成乙醇，再将乙醇转化成乙酸 B.泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是亚硝酸，还有少量的乳酸 C.对亚硝酸盐的定量测定可以用天平称量法 D.亚硝酸盐.........
2：下列有关果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是 A. 制作果酒、果醋的菌种属于真核生物，制作腐乳的菌种属于原核生物 B. 制作果酒、腐乳在无氧条件下进行，制作果醋需在有氧条件下进行 C. 制作果酒、果醋.........
3：下列是关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验操作的叙述，其中错误的是（） A.利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度 B.若要判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置未接种的牛.........
4：以下分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是（） A. 倒平板时就加入了刚果红的染色法，需用1mol／mLNaCl处理15分钟 B. 富集培养这一步可省略，但所培养的纤维素分解菌浓度可能会比较低 C.........
5：下列有关微生物培养的叙述，错误的是（） A.稀释涂布平板法能获得单菌落，可以用于计数活菌数目 B.在对微生物进行培养前，需要对接种工具和培养物进行灭菌 C.酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长.........
6：有关平板划线操作正确的是（） A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌 B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞 C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线.........
7：下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（） A.通常土壤中微生物的数量关系符合：细菌的数量＞真菌的数量＞放线菌的数量 B.取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0．1.........
8：关于传统发酵技术中涉及的微生物的叙述，不正确的是 A.腐乳的“皮”为毛霉菌丝 B.腐乳发酵菌种的适宜生长温度，稍高于果酒发酵的菌种 C.泡菜坛内的白膜是产膜酵母的繁殖形成的 D.家庭制作腐乳时，菌种可.........
9：下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，错误的是 A. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品 B. 通过控制发酵温度，可抑制其他微生物的生长繁殖 C. 果酒、果醋发酵的培养基呈液态，而腐乳发酵的培养基.........
10：关于“腐乳的制作”实验，下列叙述错误的是 A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高，影响毛霉生长 B.腐乳坯若被细菌污染，则腐乳坯表面会出现黏性物 C.勤向腐乳坯表面喷水，有利于毛霉菌丝的生长 D.装坛.........
11：下列有关腐乳制作的叙述，错误的是（） A. 材料选择：豆腐含水量在70%左右、切小块有利于接种毛霉孢子 B. 毛霉生长：发酵温度控制在15~18℃，菌丝呈淡黄色时终止发酵 C. 加盐腌制：随豆腐小块.........
12：下列关于酶在生产生活中应用的说法中，正确的是 A.加酶洗衣粉中的酶是用不溶于水的载体包裹的，属于直接使用酶 B.与固定化酶相比，固定化细胞能催化多步连续反应 C.加酶洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性.........
13：在菊花的组织培养操作完成了3－4天后，观察同一温室中的外植体，发现有的外植体正常生长，有的外植体死亡，你认为外植体死亡的原因不可能是（） A.外植体来自衰老的植物组织，其中细胞活性低或结构不完整 B.........
14：下列有关月季花药培养的叙述，正确的是（） ①花粉的发育经历了四分体时期、单核期和双核期 ②小孢子四分体时期的细胞比单核期细胞幼嫩 ③花粉细胞全能性要高于一般体细胞 ④由花粉母细胞形成花粉过程中可发生.........
15：要将菊花茎段细胞培养成完整的植株，无需( ) A.选用生长旺盛的嫩枝 B.离体状态并且具有完整细胞核的细胞 C.导入外源基因 D.一定的营养物质和激素......
16：被子植物花粉发育经历的阶段顺序正确的是( ) A.小孢子四分体时期→双核期→单核居中期→单核靠边期→花粉粒 B.小孢子母细胞→单核靠边期→单核居中期→双核期→花粉期 C.小孢子母细胞→小孢子四分体时期.........
17：将某植物的幼苗切断后置于无植物生长调节剂的培养液中，刚切断时切口处的生长素浓度与细胞分裂素浓度的比值为甲，第10天时1处和2处的该比值分别为乙、丙，且乙＞甲＞丙（丙<1）。在适宜的温度和光照等条件下培.........
18：关于菊花组织培养的操作，下列说法不正确的是（） A.培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌 B.幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间 C.用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微.........
19：花药离体培养是重要的育种手段。下图是某二倍体植物花药育种过程的示意图，下列叙述正确的是 A. 为了防止微生物污染，过程①所用的花药需在70%乙醇中浸泡30 min B. 过程②的培养基中需添加较高浓度.........
20：下列有关利用稀释涂布平板法对土壤中微生物进行计数的相关说法，不正确的是（） A. 相同稀释倍数的样液至少涂布三个平板才能保证结果的准确性 B. 将不同稀释度下计算的菌落数求平均值得到较为准确的菌落数.........
21：为了比较A、B两种抗生素对细菌X的杀菌作用，下列图中所示实验设计正确的是（）（其中灰色代表长有细菌X的培养基，白色代表没长菌的培养基，代表浸有10%抗生素A的滤纸片；代表浸有10%抗生素B的滤纸.........
22：下列有关微生物培养的叙述，正确的是（） A. 溶化牛肉膏时，称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 B. 涂布接种时，涂布器应在干热灭菌箱中灭菌冷却后再使用 C. 纯化培养时，培养皿应倒置放在恒温培养箱.........
23：下面关于“血红蛋白提取和分离”的说法中，不正确的是（） A.采集血样后要高速短时间离心获得血细胞 B.洗涤三次后如上清液仍有黄色，可增加洗涤次数 C.在蒸馏水和甲苯的作用下，细胞破裂，释放出血红蛋白.........
24：下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述，错误的是 A. 向鸡血溶液中加蒸馏水搅拌，可见玻棒上有白色絮状物 B. 洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂 C. DNA在2 mol/L的 NaCl溶.........
25：下列有关蛋白质和DNA的提取和分离的说法，正确的是（） A．可用蒸馏水胀破细胞的方法从猪红细胞中提取DNA和蛋白质 B．提取DNA时，可用不同浓度的NaC1溶液反复溶解与析出蛋白质 C．透析法分离蛋.........

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