广东省梅州市五华县2018-2019学年高二上学期质量监测（三）生物试卷考试题库

广东省梅州市五华县2018-2019学年高二上学期质量监测（三）生物试卷考试试题及答案

1：提炼玫瑰精油的玫瑰花采收的时期为（）。 A. 花蕾期 B. 初花期 C. 盛花期 D. 败花期......
2：植物芳香油的提取中，若植物有效成分在高温下易水解，则不宜采用哪种提取方法( ) A. 萃取法 B. 水中蒸馏法 C. 压榨法 D. 浸泡法......
3：下列哪种处理方法是为了橘皮在压榨时不会滑脱，出油率高（） A.漂洗 B.用石灰水浸泡 C.过滤 D.离心......
4：工业生产上，植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，原因是( ) A.利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来 B.水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏 C.植物芳香油挥发性强，易溶于有机溶剂 D.........
5：回答与胡萝卜有关的问题：（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是________（填“α·胡萝卜素”或“β·胡萝卜素”或“γ·胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子__________，后.........
6：用天然香料美化生活是劳动人民较早的发明创造。以下是有关玫瑰精油的实验，请分析回答。（1）玫瑰精油的价格非常昂贵，具有“软黄金”之称。目前，人们常用______________ 法，从鲜玫瑰花瓣中提取.........
7：胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是 →→→→→→ A.图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取 B.图中甲过程表示萃取，.........
8：关于植物芳香油的叙述错误的是（） A.挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格昂贵 B.都是由天然植物的茎、叶、树干、花、果实和种子等部位经过萃取得到的浓缩液体 C.水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用.........
9：在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是（） A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油 B.压榨法的实验原理是通过机.........
10：关于蒸馏装置进水口和出水口的说法正确的是（）。 A. 水充满冷凝管后，要封闭进水口和出水口 B. 出水口的位置高于进水口 C. 进水口的水温高于出水口 D. 玫瑰油从进水口进入，从出水口排出......
11：下列对从橘皮中提取橘皮油的操作过程的叙述,错误的是（）。 A.橘皮中含有的橘皮油的量较多，因此可以用机械压力直接榨出 B.为了提高出油率，需要将橘皮干燥并去除水分 C.在设计压榨装置时，要考虑容器能.........
12：下列关于胡萝卜素的叙述，错误的是（） A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等 B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取 C.提取胡萝卜素时，可采用石油醚、苯、酒精、丙酮等作溶剂 D.萃取过程.........
13：下列实验流程中，错误的是 A. 鲜玫瑰花＋清水 →水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油 B. 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 C. 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝.........
14：提取玫瑰精油的过程中,先后使用NaCl、Na2SO4 ，其作用分别是 A. 分层、吸水 B. 溶解、吸水 C. 吸水、分层 D. 分层、萃取......
15：（生物——选修1:生物技术实践）为提高玫瑰精油出油率，研究者对传统的玫瑰精油提取方法进行改进，具体流程如下：鲜玫瑰花+清水+NaCl→水蒸气蒸馏→提取液→石油醚→萃取→浓缩→玫瑰花精油，并研究了影响.........
16：请回答下列有关“胡萝卜素提取”的问题。（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________法。以下为提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素。其中，A过程叫______.........
17：围绕提取玫瑰精油的实验流程，回答以下问题：（1）图中A过程是__________________。（2）流程中①②要加入的试剂分别是__________________、_____________.........
18：根据植物芳香油提取的相关知识，回答下列问题：（1）玫瑰精油的提取可使用下图所示装置，这种方法叫__________________法；蒸馏时收集的蒸馏液__________________(填“是”.........

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