题目内容：

为什么制炊具,食具的最好材料是铁

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华帝真不锈铁炒锅铁 可分为生铁和熟铁两种,铁锅是国人烹饪食物的传统厨具1、生铁指碳含量在2%-4.3%的铁合金,又称”铸铁”.质地硬而脆,几乎没有延 性和展性,所以生铁锅为浇铸成型,厚而重,传热比较慢,且容易上锈.2、熟...