题目内容：

用铝锅炒菜对人体有害,那用铝锅烧水呢,会导致人体吸收过量的铝么?

优质解答

铝锅烧菜有害是因为烧菜时通常含有酸性物质 会溶解铝锅表面的氧化铝
使菜里含铝元素 吃后影响健康 水不含酸性物质 不会溶解掉那层致密的氧化铝 铝元素不会渗透进水中 当然 保险起见 还是不要经常用铝锅烧水