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在下面文段的横线处补写出恰当的语句,使整段语意完整、连贯。 尽管蔬菜和水果在营养成分和保健作用方面有很多相似之处,①________。一方面大多数蔬菜中,膳食纤维、维生素、矿物质的含量都优于水果,所以...
题目内容:
在下面文段的横线处补写出恰当的语句,使整段语意完整、连贯。
尽管蔬菜和水果在营养成分和保健作用方面有很多相似之处,①________。一方面大多数蔬菜中,膳食纤维、维生素、矿物质的含量都优于水果,所以,水果不能完全代替蔬菜;另一方面水果中有机酸含量比蔬菜丰富,芳香物质、香豆素等植物化学物质含量也是蔬菜无法比拟的,而且大多数水果可以直接吃,营养成分不受烹饪因素的影响,营养素损失也少,所以,②____________。
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