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浙江卫视《十二道锋味》注重美食与公益相结合,下列关于美食认识正确的是 A. 煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容小 B. 炒:主要是通过做功的方式使用藜蒿和腊崩的内能增加 C. 蒸:是通过热传...

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