充分研磨慕尼黑酵母，过滤得到不含酵母细胞的汁液，往其中加入蔗糖溶液并密封一段时间后，发现有气泡冒出和酒精产生。相关分析，不正确的是（ ） A.气泡中的主要成分能使酸性重铬酸钾溶液变成灰绿色 B.在正常...
2022-04-11 13:26:04 80次 2020届四川省宜宾市高三第一次高考适应性考试理综生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
充分研磨慕尼黑酵母，过滤得到不含酵母细胞的汁液，往其中加入蔗糖溶液并密封一段时间后，发现有气泡冒出和酒精产生。相关分析，不正确的是（ ）
A.气泡中的主要成分能使酸性重铬酸钾溶液变成灰绿色
B.在正常酵母细胞中，酒精产生场所是细胞质基质
C.研磨过程破坏细胞结构，但不破坏酶的空间结构
D.实验说明酶可以在缺乏活细胞的环境中发挥催化作用
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