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德国化学家毕希纳把酵母菌细胞放在石英砂里用力硏磨，加水搅拌再进行过滤，得到不含酵母菌细胞的提取液。在这些汁液中加入葡萄糖，一段刑时间后就冒出气泡且有酒味出现，他将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶。以...

2022-05-04 13:56:02   88次   2020届福建省厦门市高三五月质量检查理综生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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