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为了研究温度对酶活性的影响,向三支盛有等量人胃蛋白酶溶 液但温度各不相同的试管中,各加一块 1cm3 的正方体凝固蛋白质,设置三个实 验组:A 组(20℃)、B 组(40℃)和 C 组(60℃),定时...
题目内容:
为了研究温度对酶活性的影响,向三支盛有等量人胃蛋白酶溶 液但温度各不相同的试管中,各加一块 1cm3 的正方体凝固蛋白质,设置三个实 验组:A 组(20℃)、B 组(40℃)和 C 组(60℃),定时取样测定各组在不同 反应时间内的产物浓度(其他条件相同),测定结果如图。请回答下列问题:
(1)本实验的自变量为_____,需要控制的无关变量有酶的浓度、底物的量和_____(写出一种即可)、实验中所用 到的材料器具等。在t3时,C组产物总量不变,原因是_____。
(2)请提供一种方法,使三组实验可以在更短的时间内完成(假设实验过 程中除自变量外的其他环境条件均为胃蛋白酶的最适条件,且酶的浓度不可改 变),并说明理由。方法:_______________,理由:_____。
(3)如果要确认上述实验中酶促反应速率的差别是由于酶的活性不同而不 是酶本身其他因素的作用,还应补充的对照实验是_____。
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